家常菜谱是我们平常老百姓家庭中必备的一些菜谱，家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是我菜的源头，当然它也是地方风味菜系的组成基础部分。你想要了解我国的菜谱就BOBapp必须找寻中国菜的根源就以家常菜做开始。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南西北中各自风味的不同基础，经过发展，经过提升，蔚成了中式菜的菜系。

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